トップのアロマと口に含んだ瞬間に
広がる、ゆずの香り。ベルジャンイーストの
フルーティでふくよかなアロマとの相性もとても良く、
隠し味程度に使用しているコリアンダーが
風味の奥行きを広げてくれます。
使用麦芽の50％は小麦を使用しているので、
口当たりは柔らかく、箕面ビールの特徴でも
ある”キレ”が良い、和の香り漂うホワイトエール。
毎年11月下旬にスタッフ総出で柚子狩りをし、
一つ一つ皮をむき、愛情もたっぷり。
獲れたてのフレッシュな柚子を大事に仕込みました。
◆ ゆずホ和イト 330ml ◆
￥560（税込）
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