好天に恵まれた2021年のメルロは非常に高い糖度とそれに負けない酸を感じられる高品質な葡萄となりました。アメリカンオーク100%で2年間熟成させたことにより、味わいや香りについても凝縮感を感じられるフルボディなワインに仕上がっています。ブルーベリージャムやチェリー、なめし皮、アフターにややアメリカンオークのスモーキーさを感じられます。メルロらしい柔らかな渋味とフルボディのワインでありながら芯の通った酸味も感じられ、2007年から始まった当社メルロのワイン醸造においても過去最高の品質に仕上がっています。
◆ サンマモルワイナリー メルロー 2021 750ml ◆
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