自社栽培みちしずく無濾過も発売いたします。思いがけない豊作だったとのことですが、仕込みに少し足りず、5%ほどベニハルカを使っています。原料のみちしずくはコガネセンガンの後継品種といわれ、「基腐病に強く、焼酎やでんぷんの品質が高いと評判で、香りと味はコガネセンガンの焼酎を彷彿とさせます。」とのことで、新しもの好きの弊社で春に張り切って植えたものです。
◆ 新島酒蒸溜所 嶋自慢芋 みちしずく 無濾過 芋 25度 720ml ◆
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