青森県むつ市にある自社畑で栽培され9月中旬に収穫されたナイアガラを100%使用し野生酵母で発酵、最短で瓶詰めした新酒ワインです。 酒石酸などの有機物を残したままのフレッシュなやや甘口白ワインです。 爽やかでフルーティーな香りと、ブドウ本来のみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。 2025年は例年よりも早めの収穫となりましたが病気もなく非常に良い状態で収穫でき、香りも強く酸味もしっかりと残ったブドウとなりました。
◆ サンマモルワイナリー 青森ヌーボー ナイアガラ 2025 750ml ◆
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