不可能を可能にした醸造技術が集結したお酒。 定番Tsuchida12と同設計だが、本品は酵母無添加でよりワイルドに。 野生酵母の予測不能な動きを見極めながら発酵を導き、加水せずに濃厚さとアルコール度数12%を実現。 当蔵の醸造技術の極致のひとつです。 是非Tsuchida12との飲み比べをお楽しみください。
◆ Tsuchida 野生の12 2025 720ml ◆
￥2,640（税込）
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- 製造元
- 土田酒造
- 原産地
- 群馬県
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