「いなびかり」というと荒々しいイメージを感じますが、バランスのとれた高い甘みと酸味、そしてフルーティで深い味わいが口中いっぱいに広がる、まさに濃醇な純米吟醸です。
米の旨味を引き出した、インパクトのある酒質を目指して設計されました。
うぐいすシリーズの中では最も甘くジューシーなタイプです。
早苗が稲へと育つ時期に雷の多い年は豊作になると信じられていました。日本酒は自然の恵みを原料として醸したもの。
この「いなびかり」は五穀豊穣を祈念して命名されました。
夏の「なつがこい」と秋の「ひやおろし」のほんの短い時期にご紹介したい、まさに「いなびかり」のような瞬時限定酒です。
ラベルは、一面の美しい田んぼに、ピカリと光る閃光をイメージしています。
◆ 庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり 720ml ◆
￥1,980（税込）
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- 製造元
- 山口酒造場
- 原産地
- 福岡県
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