2025はとても良いブドウでしたとのこと。フレンチオークを購入して、赤・白ともに短期間だけ使用したそうです。
無濾過、無清澄、一部新樽使用
シャルドネ主体の白ワイン。2025年はぶどうがよかったのでフレンチオーク樽を少しだけ使用しました。
◆ ひかるの畑 「志」 Cocorozasi 2025 750ml ◆
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