山形県産のマスカットベリーAのみを使用しました。 滋賀より約1ヶ月程度収穫の遅い山形のベリーAは、綺麗なアロマと冷涼な酸が印象的で、その美味しさを素直にワインに表したいと思い、ベリーAのみを使ってシンプルな仕込み方で醸造しています。 2024年も酷暑の影響により2023年と同様に、例年より冷涼感のある酸は控えめですが、良い塩梅の揮発感が華やかさを持たせています。 温度帯、グラス形状、そんなことは置いといて、まずはゴクッといっちゃってください！
◆ ヒトミワイナリー ソワフ ルージュ 2024 720ml ◆
￥2,090（税込）
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- 製造元
- ヒトミワイナリー
- 原産地
- 滋賀県
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