【8/15】和歌山県より！ Ume Domaine ARIMOTO・有本農園 代表の有本陽平さんにお越しいただきます！
こちらのワークショップは【満席御礼】となっております。
有本農園さんと一緒に梅酒をつくろう！！
※本ワークショップは、酒税法等の関係法令を遵守し、所轄税務署への必要な手続きを行った上で開催いたします。
ゴールデンウィークや年末で試飲販売会をたくさん行ってきた有本農園さん！弊社のお客様には、さすがにそろそろ認知が付いてきた頃かと思います！我々も本気で世界一美味しい梅酒と思って販売をさせていただいております。そんな有本農園さんと、初のワークショップイベントを開催することになりました！こちらのイベントは「飲酒」を含むものではございませんので、お車でのご来店も結構です。
【有本農園代表の有本陽平さんと一緒に梅酒を作ろう！】
今回は世界一美味しい梅酒をつくる「Ume Domaine ARIMOTO」の有本代表にお越しいただき、実際に有本さんのレクチャーを受けながらオリジナルの梅酒を2種類仕込めるイベントです！
皆さま個人でも梅酒を漬けられている方もいらっしゃると思いますが、今回面白いのは普段皆さまがつけないであろうお酒もご用意している点！もちろんホワイトリカーや王道のものもご用意はしております。
＜詳細＞
開催日時 : 8月15日 （土)
時間 :（1部） 14:00～15:00（2部）16:00～17:00
場所：こみや酒店 有料試飲スペース
定員：各回4名様×2回 最大8名様まで
会費 : 5,500円 税込
※テーブルと椅子をご用意したイベントとなります。
＜ワークショップ内容＞
乾杯は翠香シロップのソーダ割で！（ノンアルコール）
① 有本農園について！
② 梅酒を漬ける！
③ 質疑応答！
＜なんと2種類仕込めます！＞
ぜひ2種類を漬けて、味わいの違いをお楽しみいただきたいので、「南高梅」に加え、「翠香」または「露茜」のいずれかをお選びいただく形とさせていただきます！容器は500mlサイズを2つご用意しておりますので、ご自身で仕込んだ2種類の梅酒をそのままお持ち帰りいただけます。お持ち帰り用の袋もご用意しておりますので、ご入用のお客様はお気軽にスタッフまでお申し付けください。
＜2種の梅の選び方＞
1種は南高梅でやっていただきたいです！
2種目は、「露茜」または「翠香」のどちらかをお選びいただけます！
（参加特典のプレゼント）
・代表 有本陽平さんアクスタ
※その他検討中
質疑応答はお話の中で都度上げていただければと思います！
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和歌山県みなべ町で三代続く梅農家「Ume Domaine ARIMOTO（有本農園）」。
フランスのワイン文化における「ドメーヌ」の考え方を梅づくりに取り入れ、土づくりから栽培、収穫、梅酒の仕込み、瓶詰めまで一貫して手掛ける、日本初の“梅ドメーヌ”として梅酒づくりに取り組んでいます。
梅酒に使用するのは、収穫量全体のわずか5〜8％。香りと熟度が最も高まった果実だけを、自らの目と手で見極め、通常の3〜4倍もの時間をかけて丁寧に収穫しています。だからこそ、梅本来の華やかな香りと濃厚な果実味を存分に感じられる、唯一無二の梅酒が生まれます。
「梅農家だからこそ造れる梅酒」を追求し、畑からグラスまで一貫して届ける。その一本には、みなべ町の風土と、生産者の情熱が詰まっています。
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定員に達し次第、お申し込みは打ち切りさせて頂きます。
たくさんのご予約お待ちしております！