お知らせ一覧
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2026/07/14
【7/25～7/26】福島県より！ 男山酒造店・会津男山 小林社長をお招きした無料試飲販売会！
一時休眠状態からの見事な復活！
【試飲アイテム】
① 会津男山 特別純米 生
② 会津男山 回 純米大吟醸 八反錦 直汲み
③ 会津男山 純米大吟醸 鑑評会出品酒
1865年創業。 1998年に休止後、2017年に現社長の小林靖さんが 蔵を再建し2020年に醸造再開。 小林さんは千葉に住みながらITのプロマネを しておりましたが、家族で会津美里へ移住。 自らも同じ福島県内の酒蔵で学び 研修期間をしっかり設けてからの復活です。 地元支援と感謝を酒名に込め、 人と輪を広げる“再生の酒”です。
復活当初は、「わ」というシリーズ展開でしたが、 現在では「回」という感謝の輪っかを表した シリーズ展開で、純米・純米吟醸・純米大吟醸まで 3本並べると、会津磐梯山と猪苗代湖が浮かび上がります。
暑い中かと思いますが、 ぜひお越しください！
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2026/07/02
【7/18～7/19】京都府より！ 木下酒造・玉川 橋本様をお招きした無料試販売会！
京都府京丹後市より木下酒造の営業・橋本さんをお招きし、店内で無料試飲販売会を開催いたします！
◆7月18日（土）13:00〜19:00
◆7月19日（日）13:00〜18:00
造り手の想いや酒質の魅力を直接聞ける貴重な機会です。
【試飲予定日本酒】
・夏のド定番！ 玉川 アイスブレーカー
・玉川 TAMAGAWA Reserved
・玉川 Time Machine Reserved
創業は1842年。業界初の外国人杜氏であるフィリップハーパーさん。2007年に木下酒造に入社後、アイスブレーカーなど大ヒット酒を世に送り出し、玉川を確立してきました。流行は追わず、玉川である必要を追求し、確かなファンを獲得。玉川という名は、蔵のすぐ隣を流れる川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めた清流であったことから、当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉（とてもきれいな）のような川ということから『玉川』と命名されたとのことです。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
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2026/07/02
【7/11】秋田県より！ 天寿酒造・鳥海山 遠藤様をお招きした無料試販売会！
秋田県由利本荘市より天寿酒造の営業・遠藤さんをお招きし、店内で無料試飲販売会を開催いたします！
◆7月11日（土）13:00〜19:00
造り手の想いや酒質の魅力を直接聞ける貴重な機会です。
【試飲予定日本酒】
・新作！鳥海山 明澄辛口
・鳥海山 純米吟醸 吟味良好 生
・鳥海山 純米吟醸 爽快辛口
天寿酒造株式会社は、1874年創業。秋田県由利本荘市・矢島町に蔵を構える酒蔵です。鳥海山の伏流水と、地元秋田県産米を中心とした厳選した酒米を使用し、「酒は田んぼから」を理念に酒造りを続けています。華やかな香りと透明感のある味わいを得意とし、最新技術も積極的に取り入れながら品質を追求。地元農家や研究機関と連携した米づくりにも力を注ぎ、伝統と革新を融合させた日本酒は国内外で高い評価を獲得しています。
皆さまのご来店をお待ちしております！
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2026/06/18
【7/4】京都府より！ Motoki蒸研・ヤマレストジン 柘植様をお招きした無料試販売会！
イベントのお知らせ！
本日、ご紹介させていただくのは、 京都府京都市にあるMotoki蒸研さんです！
「季の美ジン」を世に送り出した 日本のクラフトジン界のパイオニアである 元木ヨイチさんが立ち上げたクラフトジンの蒸溜所！ 元木さんは、銀座のバーで勤務後、30歳でスコットランドに渡り、アラン蒸溜所やスプリングバンク蒸溜所にて蒸留技師を務めた人物。 ザスコッチモルトウイスキーソサエティーにも在籍。帰国後は、洋酒輸入商社ウィスクイーの 初期メンバーになり、アランのウイスキーを 日本に広めてきました。その後、ジンの道へ。
（日時詳細）
7/4（土）13時～19時までを予定 motoki蒸研の柘植様にお越し頂きます！
（無料試飲アイテム）なんと全種類！太っ腹っ！ 少量ストレート提供＜こみや酒店PB＞UME GIN
＜話題の新製品＞ラムネ GIN
＜定番品＞オーディナリージン
＜再蒸溜金箔入り＞オーディナリーKING
＜度数80％＞オーディナリー デンジャー
フレーバードスピリッツ 京都 宇治 玉露
フレーバードスピリッツ ゲイシャコーヒー
有料試飲ではソーダ割やトニック割で提供致します！
合わせてお楽しみ下さい！
皆さまのお越しを心よりお待ちしております！ -
2026/05/30
【6/13】地元川口市より！ 錫光 2代目代表の中村圭一さんをお招きした体験型販売会！
本日、ご紹介させて頂くのは、
埼玉県川口市ある錫光さんです！
🗓️ 6/13（土） 13時〜19時を予定
2代目の中村圭一さんをお招きし、 店内で実際にグラス酒器と錫酒器の 日本酒飲み比べイベントを開催いたします！ 錫の方が、味わいがまろやかになる というのをご体感いただければ幸いです！
≪イベント当日限定特典≫
錫酒器をお買い上げのお客様に限り、 中村さんがその場で、イニシャル2文字を 無料で刻印してくださいます✨
※こちらのサービスは、本来は500円（税別）
『父の日』ギフトとしてもぜひご活用ください！
手作業でつくられる時間のかかる錫製品。
あまり多くは販売出来ませんので、 完売次第終了とさせていただきます。
弊社から車で20分弱。 1987年からスタートしており、 現在2代目の中村圭一さんが受け継いでいます。 先代が亡くなる半年前、 埼玉県からの秋篠宮家への献上品として 「秋草紋水注」を製作するほどの技術力。 初代である中村光山氏は、 厚生労働省認定の「現代の名工」に選ばれ、 さらに「黄綬褒章」も受章されています 。
工房では「次百（つくも）」という 光山氏の座右の銘が掲げられ、 「現状に満足せず、次の百点を目指す」 という精神を大切にしています 。 錫（すず）器を手作業で作る「錫師（すずし）」、 特にろくろ挽きによる錫工芸を行う職人が、 全国で20人ほどしかいないそうです。
「2087年までにもう一人の 『現代の名工』を輩出する」という壮大な目標を掲げ、 工房ではワークショップや未来の職人を目指す 方への技術指導などに励まれています。
具体的に錫で飲むとどう変わるのかについて、 ガラス製品（ワイングラス）と錫酒器に 同じ日本酒を注いで飲み比べてもらえれば、口当たりのまろやかさが全然違うことに 気が付かれると思います。非常に丸く柔らかい。
当日、お気軽にお越しいただければと思います！
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2026/05/17
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2026/05/07
【5/16】静岡県より！ 井川蒸溜所・無料試飲販売会 瀬戸所長ご来店
【令和8年5月16日（土）開催】
2回目の開催となる井川蒸留所の無料試飲販売会！
今回も所長の瀬戸さんをお招きしての開催とさせていただきます！
なお、セミナーも同時開催となっており、12時～13時・14時～15時にて瀬戸所長はセミナーをやっておりますので、お話を伺いたい方は、その時間帯を避けてご来店いただければと思います。
なお、試飲販売会自体は12時～18時頃で開催させていただき、同じく井川蒸溜所の城本さんも来てくださいますので、セミナー中の無料試飲につきましては城本さんが対応いたします。
【5月16日より発売開始】
井川蒸溜所 IKAWA DISTILLERY SINGLE MALT Dessin Series Fauna 2026
※ご予約のみとなっておりますが、当日のみご予約されていないお客様も通常購入可能です！
【商品詳細】
◆IKAWA DISTILLERY SINGLE MALT Dessin Series Fauna 2026
・ライトピーテッド
・仕込み水：木賊湧水（硬度40mg/L）
・アルコール分：50.0％
・内容量：700ml
【テイスティングノート】
華やかなノンピート原酒を使用した井川らしい甘みをベースに、ピート感はやや抑えめにする事で 煙感を目立ちすぎないようにし、ウイスキー全体のより多層的な味わいが得られるようにしています。 ぜひストレートで味わっていただけたらと思います。
無料試飲会はご予約はいりませんので、お気軽にお越しください！
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2026/05/04
ゴールデンウィーク期間中につき、通常は定休日となる火曜日（5月5日）も営業いたします。
お出かけの合間やご自宅でのひとときに、ぜひ美味しいお酒をお楽しみください。
皆さまのご来店・ご利用を心よりお待ちしております。
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2026/04/22
蔵人の植木さんをお招きし、 店内で無料試飲販売会を行います！
🗓️5/4（月・祝）11時〜17時
［試飲販売予定日本酒］
🍶 五十嵐 純米吟醸 おりがらみ 生 こみや酒店4周年記念酒 120本限定
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飯能産の五百万石を使用し、M310酵母で仕上げた純米吟醸。
通常の緑ラベルは北海道産米を使用している為、そこもオリジナリティが出ました！
香り系酵母として知られる、M310。今回の五十嵐では、そこまで華やかすぎず安定した仕上がり。
開けたてが一番フレッシュ感を味わえます！
埼玉県飯能市に蔵を構える五十嵐酒造は、江戸時代創業の歴史を持つ老舗蔵です。代表銘柄「天覧山」は、明治天皇が当地を訪れた際に山名を賜ったことに由来し、地域と深く結びついた酒として親しまれています。仕込みには秩父山系の伏流水を使用し、清らかでやわらかな口当たりを実現。
「五十嵐」では生酒のみをリリースし、搾りたてのフレッシュな味わいを残したお酒を数年前から取り組んでいます。
伝統的な技術を守りつつ、現代の食文化にも寄り添う酒質設計で、日常の食卓から特別なひとときまで幅広く対応しています。
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2026/03/16
【4/18～4/19】元パティシエ再び！店内でイチゴフェス！
弊社元パティシエ再び出動！
🗓️ 4月18日（土）13:00〜19:30
🗓️ 4月19日（日）13:00〜19:30
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店内有料試飲スペースにて開催。
いちごタルトとお酒のペアリング！
まさに、
”大人のデザート”
甘いもの好きも酒好きもどちらも楽しめる体験です。
スイーツとお酒が出会うことで生まれる、
新しい味覚のレイヤー。
甘み、酸味、香り。
一口ごとに表情が変わる
ちょっと贅沢なペアリング体験。
店内試飲スペースにて。
ご来店お待ちしております✨
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2026/03/12
【3/21～3/22】新潟県より！ 宮尾酒造・〆張鶴 齋藤さんをお招きした無料試飲販売会！
営業の齋藤さんをお招きし、店内で無料試飲販売会を開催いたします！✨
🗓️ 3月21日（土）13:00〜18:00
🗓️ 3月22日（日）13:00〜18:00.
当日は、人気銘柄 「〆張鶴」 のご試飲をご用意しております🍶
造り手の想いや酒質の魅力を直接聞ける貴重な機会です。.
【試飲予定日本酒】
🍶 〆張鶴 純米吟醸生原酒 春しぼり
厳選された酒米「山田錦」を50%まで精米。
優雅な吟醸香と米の旨味、しぼりたてならではの爽やかさが魅力の一本です。.
🍶 〆張鶴 大吟醸 盞（さん）
兵庫県産山田錦を38%まで磨き上げ、低温長期発酵で丁寧に醸しました。
上品な香りと滑らかでキレのある味わいの大吟醸です。
「盞」は盃を意味し、思わず盃を重ねたくなるお酒という願いが込められています。.
🍶 〆張鶴 純 純米吟醸
〆張鶴を代表する一本。
新潟らしい淡麗さと、お米の優しい旨味が広がり、綺麗にキレるバランスの良い酒質。
常温やぬる燗でも美味しくお楽しみいただけます。.
創業文政2年（1819）の歴史を持つ新潟・村上の蔵元。
良質な酒米と清冽な水を使い、真摯な酒造りで生み出される「淡麗旨口」の酒質が魅力です。.
安定の〆張鶴の酒質を、この機会にぜひお楽しみください🍶
皆さまのご来店をお待ちしております！
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2026/03/12
【ご飲食店様向け】送料無料条件変更のご案内（2026年4月1日より）
ご飲食店様 各位
いつもこみや酒店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、配送費用の高騰に伴い、誠に恐縮ではございますが
2026年4月1日よりご飲食店様向けの送料無料条件を下記の通り変更させていただくこととなりました。
【変更前】
税込15,000円以上のご注文で送料無料
【変更後】
税込20,000円以上のご注文で送料無料
なお、**一般のお客様の送料無料条件（25,000円以上）は従来通り変更ございません。**
ご飲食店様にはご負担をおかけすることとなり大変心苦しい限りではございますが、
今後もより良い商品とサービスの提供に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
引き続き、こみや酒店をよろしくお願い申し上げます。
こみや酒店
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2026/02/27
【3/8】Motoki蒸研 代表の元木ヨイチさんをお招きした完全予約制のセミナーを開催！
【3月8日(日)開催】
※内容は一部変更になる場合もございます。
初となるクラフトジンのセミナー！！
この度、Motoki蒸研の代表を務める元木ヨイチさんをお招きしてのセミナーを開催させて頂きます！
※スタンディングでのセミナーとなります。
開催日時 : 3月8日 (日)時間 : 12:00～13:00、14:00～15:00、16:00～17:00
場所：こみや酒店 有料試飲スペース
定員：最大24名様（8名様を募集）会費 : 3,300円 税込
（セミナー内容）
・Motoki蒸研について
・代表元木さんのバックボーンについて
・ジンとはそもそも何なのか
・ジンの製造方法
・今後の商品展開や構想について
（テイスティングアイテム）
・オーディナリー
・KING
・デンジャー
・宇治玉露
・ゲイシャコーヒー
・UME GIN
各10mlほどでご提供
※お飲み物のお持ち込みもOKですが、弊社にて500mlペットボトルの水をご用意しております。
質疑応答はお話の中で都度上げていただければと思います！
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Motoki蒸研（モトキジョウケン）は、京都・上京区長門町に設立された スピリッツ（特にジン）専門の蒸留所・メーカーです。蒸留家の元木ヨイチさんが中心となって立ち上げた蒸留所で、代表とそのご家族（奥様・息子さん）によって運営されています。元木さんは長年酒類業界に従事し、バーテンダーやスコットランドでのウイスキー蒸留所勤務、そして日本の代表的なジャパニーズジン『季の美』の開発などに携わってきた蒸留技師です。Motoki蒸研の特徴は、一般的な「クラフト蒸留所」とは一線を画し、 精密機器のように緻密で正確な製造プロセスを追求し、品質と生産性を両立させる「インダストリアル」なジン造り を目指している点です。蒸留フローや計測方法、温度・重さ管理に至るまでデータに基づいた工程が設計されており、その哲学を “Industrial GIN” という表現で自社製品にも反映させています。2024年には蒸留所初のオリジナルジンとして 「ヤマレスト インダストリアル ジン オーディナリー」 をリリースし、和素材を多く使った独自のフレーバー構築にも注力しています。また、Motoki蒸研は単なる蒸留所としての生産だけでなく、蒸留所設立のコンサルティングやレシピ開発、オリジナルジンの委託製造（OEM）などのサービス提供も行っています。
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定員に達し次第、お申し込みは打ち切りさせて頂きます。下記よりお申し込みが可能です。満席時はご容赦くださいませ。
https://forms.gle/zAJ31bC67dsYUHU37
どうぞよろしくお願い致します！ -
2026/01/16
【2/14～2/15】仙醸・黒松仙醸 営業の酒井さんをお招きした無料試飲販売会！
営業の酒井さんをお招きし、 店内で無料試飲販売会を行います！
🗓️2/14（土）13時〜19時
🗓️2/15（日）12時〜18時
どぶろくで仙醸さんをご存知の方は 多いのではないでしょうか？
［試飲販売予定日本酒］
🍶 黒松仙醸 純米吟醸 城花 おりがらみ 生原酒
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令和7年2月に発売され大変好評をいただいた「城花」の令和8年新酒の「おりがらみ」バージョン。ふわりと立ち昇る酵母由来の華やかな吟醸香。微細な滓がもたらす滑らかな舌触りが口の中を優しく満たし、その後に米本来の豊かな旨味と奥深いコクが広がります。芳醇ながらも調和の取れた味わいの限定純米吟醸酒です。
🍶 どぶといちご
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お米の優しい甘さに、いちごのジューシーな風味が調和したデザート感覚の発酵飲料です。厳選した国産のいちごを贅沢に使い、ほどよい甘みと口いっぱいに広がるフレッシュな香りが楽しめます。
🍶 SENJO クラフトジン SAKURA
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米由来のスピリッツをベースに、ジュニパーベリーと信州高遠町の固有品種「タカトオコヒガンザクラ」の葉を使用。桜のやさしい香りに、ジュニパーベリーの爽やかな清涼感。奥には吟醸酒を思わせるほのかなニュアンスが漂います。口当たりはドライでキレがあり、ジュニパーの瑞々しさから桜の甘く長い余韻へ。米由来の複雑なコクが全体を引き締める、和のニュアンスを感じる一本です。
諏訪一族の高遠頼嗣を甲斐の武田信玄が 破りその配下になったことで高遠城が築城。 以来700年の歴史を有する高遠の地に 幕末慶應2年（1866年）太松酒造店として創業。 昭和4年には高遠酒造株式会社を設立。
現在の社名は、昭和48年に山梨県北杜市との県境に 聳える南アルプス仙丈ヶ岳に因み「仙醸」と命名。 昔は大量生産型の酒造りを行っていましたが、 2017年頃より、麹室を復活させ、 小ロット・高品質な酒造りに切り替え。 『米発酵文化を未来へ』 意外と知られておりませんが、 自社で精米機を持ち全量自社で 酒造りに使用する米を精米しております。
最大で35%まで磨ける高性能のものだそうです。
酒はめちゃくちゃおいしいので、 もっと広まるべきと思う酒蔵です。
ぜひお越しください✨
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2026/01/07
【1/11】花春酒造・天宮 杜氏の柏木さんをお招きした無料試飲販売会！
大きな造りではなく、全て手作業で。
🗓️ 1/11（日） 11:00〜17:30を予定
🍶 天宮 純米吟醸 純雪花 にごり生
※1/10（土）より発売開始 吹き出し注意+縦置き厳守です⚠️
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こみや酒店だけの特別な天宮を 柏木さんに造っていただきました🙇
ちゃっかりロゴまでありがとうございます🙌
昨年末に試飲用で1本送っていただいた日の夜に スタッフと飲みましたが、試飲と言いつつ 720mlの半分以上をあっという間に 飲んでしまいました😅
『純雪花』の意味合いについて
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雪花というのが、 雪のように繊細で、口の中でとろけるような食感や、 軽やかで上品な風味を持つ食べ物や飲み物という意味。 純というのは、 柏木純子さんの『純』からとり、 その2単語を合わせました。
今回は『天宮』というブランドを広めるため、 自分たちが心の底から「うまい」と思える酒だけを造ろう。 そんな想いから、まだ天宮では手がけていなかった 《にごり酒》にフォーカスしました。 柏木さんにとってもほぼ初挑戦となるにごり造り。 試験醸造を重ねた末、苦労の先にたどり着いたのは、 我々も納得の美酒でした。
開栓時には、瓶底から湧き上がる炭酸ガス。 にごりならではのシルキーな口当たり、 米の甘みと旨みがふくらむやさしい余韻。 「ただ白いだけのにごり」では終わらせない。 天宮らしい“綺麗さ”と“飲みやすさ”を、 しっかりと残した一本に仕上がっています。 この冬だけの特別な天宮、 ぜひご体感ください❄️
「天宮」とは、花春酒造の原点と未来をつなぐ クラフトブランド。 天寧寺口で蔵を構えていた宮森家が「天宮さん」と 呼ばれていた歴史から命名され、 立ち上げたのは蔵人・小檜山さん。 手作業の酒造りを次世代へ残すための挑戦です。 大きな蔵があえて少量・非効率な造りに挑む。
その核となるのが、現杜氏・柏木純子さん。 全国トップクラスの利き酒力を持ち、 花春・天宮の酒質を支える存在です。実際に杜氏さんがいらしてくださる機会は 中々ありませんので、ぜひこの機会に造りの事なども深くお聞きになってみて下さい！
福島県会津若松市にある花春酒造 杜氏の柏木さんをお招きした試飲販売会を行います！