長瀞蔵より初となる純米大吟醸のリリース！
吟醸酒に対するニーズの高まりを受けて、
1801酵母が平成18年(2006)から頒布。
1801号の評判は素晴らしく、全国新酒鑑評会に
出品する大吟醸酒には全国の酒蔵がこぞって1801号を
使って金賞を獲得。現在は大吟醸酒用の酵母として
圧倒的な存在感を示しています。
贅沢に精米歩合40％まで磨き、
低温長期発酵させた純米大吟醸。
雑味のないスッキリとした味わい、果実のような
フルーティーで華やかな香りと甘味が特徴です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」の
「プレミアム大吟醸部門」で「金賞」を受賞。
◆ 長瀞 純米大吟醸 720ml ◆
￥3,850（税込）
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