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オリジナルグラノーラの発売を開始致しました!

皆さまこんにちは!
こみや酒店です。

【東京都・きんつば秀】
◆ SAKEKASU 酒粕 グラノーラ こみや酒店original
.
酒粕は宮城県大崎市の寒梅酒造・宮寒梅 純米大吟醸のものを使用しています。

新感覚っ!
酒粕×穀物×ドライフルーツで作り上げています。

今回この企画にご協力いただいたのは、足立にある「きんつば秀」の奥泉さん。飲み物と合わせたいきんつばをコンセプトにオリジナルのきんつばを季節に合わせてご提供しています。

きんつば秀さんの商品はオンラインストアでもご購入頂けます!
https://hide38.base.shop/items/82763489

酒粕の風味を感じつつ、お酒が進むような甘じょっぱい味わいに!
秀さんのきんつばの特徴でもありますが、一般的なグラノーラより粒を大きく来ている為、噛んだときに素材の香りをより感じやすくしています。

またフードロス削減を意識し、きんつばの製造過程で出る「きんつばの皮」を加えたグラノーラの製造・販売も行っています。

約3ヶ月試行錯誤を繰り返して頂き、ようやく納得したものが出来ました!
保存料は不使用です! 酒粕を使用しているので日本酒はもちろん、ウイスキーのアテとしても最高です!

一度食べたら止まらなくなりますので、ぜひお楽しみください(>_<)