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◆ 猫目石(キャッツアイ)2023 750ml ◆

シャルドネは猫の目のようにその土地の個性を
映し出す品種で坂城のテロワールを表す。

一部を樽発酵・5ヵ月熟成。残りをステンレスタンクで
発酵・熟成。柑橘系果実、黄桃などのフルーツと、
クローブの香りとスパイス感。

アタックから余韻まで続く伸びのあるしなやかな酸。
これが骨格となり、豊かな果実味を支えている。

坂城葡萄酒醸造

◆ 猫目石(キャッツアイ)2023 750ml ◆

3,630(税込)

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